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沈陽廚房設(shè)備

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二十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE201BQ1
二十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE201BQ1

二十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE201BQ1

  • 所屬分類:西餐設(shè)備
  • 發(fā)布日期:2019-03-13
24小時(shí)免費(fèi)咨詢熱線:
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數(shù)

佳斯特二十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE201BQ1七大優(yōu)勢:

1、 標(biāo)準(zhǔn)化:全國各地,無論哪個(gè)廚師,菜式品質(zhì)保證一致;

2、 大批量:一次性大批量制作,滿足大型宴會(huì)

3、 一機(jī)多用:一臺頂多臺,實(shí)現(xiàn)蒸、烤、焗、燜、煎等多種功能;

4、 省人力:自動(dòng)烹飪過程中,解放人手;

5、 省空間:1平方,放在哪里都可以;

6、 專業(yè)中餐廚師團(tuán)隊(duì):提供全面的中餐菜式研發(fā)服務(wù)。

 

佳斯特20層觸摸版萬能蒸烤箱TE201BQ1特點(diǎn):

1、四個(gè)常用模式,全面實(shí)現(xiàn)中餐的蒸、烤、燜、燉、焗、煎等各類烹飪方法

2、全電腦觸控屏,可視化操控,每個(gè)步驟都一目了然;

3、360度熱風(fēng)循環(huán),加熱均勻,確保食品色澤;

4、肉針模式,可探、控食物內(nèi)部溫度;

5、自動(dòng)鍋爐,可產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽,讓中餐菜式烹飪自如;

6、排濕功能,強(qiáng)制排出烤制過程中產(chǎn)生的蒸汽,保證烤制效果;

7、層架模式,單獨(dú)控制每層烹飪時(shí)間,可同時(shí)烹飪多種菜式,不串味;

8、智能溫度控制,將設(shè)定溫度和內(nèi)膛溫度控制在±5℃,使溫度控制更加精準(zhǔn),確保烹飪效果;

9、差值烹飪:低溫慢煮,讓食物更加鮮嫩幼滑;

10、預(yù)約烹飪:可定時(shí)烹飪,方便自如;

11、多功率旋轉(zhuǎn)(1、1/3、2/3),節(jié)約能源;

12、鍋爐自動(dòng)清洗除垢,定期提醒,有效防止水垢,延長設(shè)備使用壽命;

13、自動(dòng)清洗,方便簡單,節(jié)省人力;

14、多種清洗方案,滿足不同需求


名稱:佳斯特二十層觸摸版萬能蒸烤箱

型號:TE201BQ1

溫度范圍:25-250℃

電壓:380V/50Hz

功率:37 KW

容量:20個(gè)GN1/1" 盆

規(guī)格:910x820x1880 mm 內(nèi)膛尺寸:440x645x1468 mm 每層高度:60mm 




二十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE201BQ1

二十層觸摸屏萬能蒸烤箱TE201BQ1

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